seven sushi, Ascona

Das weniger als 30qm große Restaurant "seven sushi" in Ascona entstand im Frühjahr 2008. Traditionell in rot und schwarz getaucht, transportiert die kleine Bar sofort den Bezug zu der frischen, japanischen Spezialität. Die zentrale Zubereitungstheke gewährt einen authentischen Einblick in die hohe Sushikunst und stellt das Wesentliche in den Mittelpunkt.

Geschichtete, von der Decke abgehängte, weiße Norenn-Fahnen in Verbindung mit einem Meer aus unterschiedlich großen, warmweißen Papierlampions füllen den gesamten Luftraum und vermitteln dem Gast ein Gefühl von angenehmer Leichtigkeit. Kleine Seidenkissen und Bambuspflanzen unterstreichen den verspielten, asiatischen Charme. Es entsteht eine unkomplizierte, unbeschwerte Athmosphäre.

"inside out" - durch die Möglichkeit, die Fassade komplett zu öffnen und den Innenraum übergangslos mit dem Außenraum zu verbinden, lässt sich eine weitere Analogie ziehen. Zudem wird die kleine, vorgelagerte Terrasse mit original Siamschirmen in rot und weiss zum Eyecatcher der Piazza am Lago Maggiore.