Restaurant "seven", Ascona
Beim Restaurant "seven" am Lago Maggiore ist der Name Programm. Der junge und äusserst erfolgreiche Koch Ivo
Adam serviert seinen Gästen eine Auswahl von 7 x 7 kleinen und ungewöhnlichen Gerichten. Unsere Aufgabe war es 7
attraktive Orte und Bereiche innerhalb des Restaurant-Ensembles zu schaffen. Sie reichen von der maritimen
Sealounge am Ufer des Sees über die Sea-Bar hin zum Restaurant, dessen Fassade auf Knopfdruck vollkommen im Boden
verschwindet, um den Gastraum mit der vorgelagerten Terrasse eins werden zu lassen, bis hin zum intimen Weinraum
mit nur einem Tisch inmitten der schönsten Weine.
